header-mobile-brasserie
brasserie-vennemeer

Dîner   -   Shared Dining   -   A partir de 17 heurnl-vlagfr-vlaguk-vlagde-vlag

Froid

Burrata
onion rouge - aceto - olives 11,50
Beef tataki
boeuf - ponzu - chili € 14,50
Saumon fumée saumon - wakame - pain grillé € 13,50
Feta brulée feta - poivron grillé € 10,50
Carpaccio de betterave rouge betterave jaun - aceto - feta - crouton € 10,50
Kimchi chou chinois - carotte - crevette 17,50
Salade de choux chou rouge - carotte - vinaigre de pomme 14,50
Wakame marines - graine de sésame 14,50
Pain frais pain - ajvar - aïoli aux truffes 16,50

Chaud

Calamaretti calamars - ravigote - citron € 12,50
Croquettes de crevettes crevette - wakame -sauce whisky cocktail € 15,50
Yakitori
poulet - atjar - chili € 11,50
Iberico rib fingers côtes de porcs - salade de choux - maïs € 14,50
Gamba's al ajillo crevette - ail - pain € 13,50
Gyoza canard ou légumes pâte - sauce hoisin - ciboule € 10,50
Côtes de maïs laqué maïs - ciboule - graine de sésame 16,50
Pommes frites pomme de terre - mayonnaise 16,50
Pommes frites de patate douce patate douce - mayonnaise aux truffes 17,50
Tranch de poulet poulet - ciboule - graine de sésame € 10,50
Chou-fleur croquant chou-fleur -sauce takoyaki - yaourt de chili 17,50
Poitrine de lard porc - kimchi - gochujang € 12,50

Desserts

Dame Blanche glacé
glace à la vanille - chantilly - sauce chocolat froid
17,50
Pastel de nata
auce vanille - pâte feuilletée- glace à la vanille - caramel 19,50
Espresso affogato
glace à la vanille - espresso - chantilly 17,50
Coupe Colonel sorbet de citron - vodka - citron 19,50

 

Les plats sont de la taille d'un apéritif - Nous conseillons 2 a 3 plates chaqu'un

Nous facturons par table, merci

bras-venn-113x150-transp

Brasserie Vennemeer

Vennemeer 1
2374 AV  Oud Ade
071 501 82 20

Exploitatie: P-sjo
i.p. Bauke Hofman
KvK: 81738994

Openingstijden

Tijdens het vaarseizoen, van april tot medio oktober, zijn wij dagelijks geopend vanaf 10:30 uur.

Buiten het vaarseizoen, van medio oktober tot en met maart, zijn wij gesloten.
Wel is het dan mogelijk om op aanvraag gebruik te maken van Brasserie Vennemeer voor besloten bijeenkomsten. Zie hiervoor de informatie op onze home-page.
Neem contact op voor informatie of het maken van een afspraak voor een offerte op maat.

Contact opnemen

Informatie:

eiressarb.[antispam].@vennemeer.nl

06 37 61 98 50

 


© 2016-2024 WSV Vennemeer. Tous droits réservés.

© 2016-2024 WSV Vennemeer.
Tous droits réservés.