 |
Burrata |
onion rouge - aceto - olives | € 11,50 |
| Beef tataki |
boeuf - ponzu - chili | € 14,50 | |
| Saumon fumée | saumon - wakame - pain grillé | € 13,50 | |
|
Feta brulée | feta - poivron grillé | € 10,50 |
|
Carpaccio de betterave rouge | betterave jaun - aceto - feta - crouton | € 10,50 |
| Kimchi | chou chinois - carotte - crevette | € 17,50 | |
|
Salade de choux | chou rouge - carotte - vinaigre de pomme | € 14,50 |
|
Wakame | marines - graine de sésame | € 14,50 |
|
Pain frais | pain - ajvar - aïoli aux truffes | € 16,50 |
| Calamaretti | calamars - ravigote - citron | € 12,50 | |
| Croquettes de crevettes | crevette - wakame -sauce whisky cocktail | € 15,50 | |
| Yakitori |
poulet - atjar - chili | € 11,50 | |
| Iberico rib fingers | côtes de porcs - salade de choux - maïs | € 14,50 | |
| Gamba's al ajillo | crevette - ail - pain | € 13,50 | |
|
Gyoza canard ou légumes | pâte - sauce hoisin - ciboule | € 10,50 |
|
Côtes de maïs laqué | maïs - ciboule - graine de sésame | € 16,50 |
|
Pommes frites | pomme de terre - mayonnaise | € 16,50 |
|
Pommes frites de patate douce | patate douce - mayonnaise aux truffes | € 17,50 |
| Tranch de poulet | poulet - ciboule - graine de sésame | € 10,50 | |
|
Chou-fleur croquant | chou-fleur - sauce takoyaki - yaourt de chili | € 17,50 |
| Poitrine de lard | porc - kimchi - gochujang | € 12,50 |
| Dame Blanche glacé |
glace à la vanille - chantilly - sauce chocolat froid |
€ 17,50 | |
| Pastel de nata |
auce vanille - pâte feuilletée- glace à la vanille - caramel | € 19,50 | |
| Espresso affogato |
glace à la vanille - espresso - chantilly | € 17,50 | |
| Coupe Colonel | sorbet de citron - vodka - citron | € 19,50 |
= végétarien
Les plats sont de la taille d'un apéritif - Nous conseillons 2 a 3 plates chaqu'un
Nous facturons par table, merci
Vennemeer 1
2374 AV Oud Ade
071 501 82 20
Exploitatie: P-sjo
i.p. Bauke Hofman
KvK: 81738994
Tijdens het vaarseizoen, van april tot medio oktober, zijn wij dagelijks geopend vanaf 10:30 uur.
Buiten het vaarseizoen, van medio oktober tot en met maart, zijn wij gesloten.
Wel is het dan mogelijk om op aanvraag gebruik te maken van Brasserie Vennemeer voor besloten bijeenkomsten. Zie hiervoor de informatie op onze home-page.
Neem contact op voor informatie of het maken van een afspraak voor een offerte op maat.
© 2016-2024 WSV Vennemeer. Tous droits réservés.
© 2016-2024 WSV Vennemeer.
Tous droits réservés.