header-mobile-brasserie
Logo Brasserie Vennemeer
Naam Brasserie Vennemeer
Vlag WSV Vennemeer
brasserie-vennemeer

Dinner Menu   -   Shared Dining   -   Starting 17 o'clock nl-vlagfr-vlag uk-vlag de-vlag

Cold

Burrata
red onion - aceto - olivecrumble 11,50
Beef tataki
beef - ponzu - chili € 14,50
Smoked salmon
salmon - wakame - toast € 13,50
Feta brulée feta - puffed bell pepper - bread € 10,50
Beetroot carpaccio yellow beet - aceto - feta - croutons € 10,50
Kimchi napa cabbage - daikon - carrot 17,50
Coleslaw
cole - carrot - apple vinegar 14,50
Wakame seaweed - sesame seed 14,50
Bread 'n Dips bread - ajvar - truffle aïoli 16,50

Hot

Calamaretti squid - ravigotesauce - lemon € 12,50
Shrimp croquettes wakame - whisky cocktailsauce € 15,50
Yakitori
chicken - atjar - chili € 11,50
Iberico rib fingers pork ribs - coleslaw - corn € 14,50
Gamba's al ajillo prawns - garlic - bread € 13,50
Gyoza duck or veggies dumplings - hoisinsauce - spring onion € 10,50
Lacquered corn ribs corn - spring onion - sesame seed 16,50
Fries fries - mayonaise 16,50
Sweet potato fries
sweet potato - trufflemayonaise 17,50
Sticky Chicken bites
chicken - spring onion - sesame seed € 10,50
Crunchy cauliflower cauliflower - takoyakisauce - chiliyoghurt 17,50
Pork belly pork - kimchi - gochujang € 12,50

Desserts

Icy Dame Blanche
vanilla ice - whipped cream - cold chocolate
17,50
Pastel de nata
custard - puff pastry - vanilla ice - caramel 19,50
Espresso affogato
vanilla ice - espresso - whipped cream 17,50
Coupe Colonel lemon sorbet - vodka - lime 19,50

 

The courses are a little larger than starters - We advise 2 to 3 portions a person.

We hand out one bill per table

bras-venn-113x150-transp

Brasserie Vennemeer

Vennemeer 1
2374 AV  Oud Ade
071 501 82 20

Exploitatie: P-sjo
i.p. Bauke Hofman
KvK: 81738994

Openingstijden

Tijdens het vaarseizoen, van april tot medio oktober, zijn wij dagelijks geopend vanaf 10:30 uur.

Buiten het vaarseizoen, van medio oktober tot en met maart, zijn wij gesloten.
Wel is het dan mogelijk om op aanvraag gebruik te maken van Brasserie Vennemeer voor besloten bijeenkomsten. Zie hiervoor de informatie op onze home-page.
Neem contact op voor informatie of het maken van een afspraak voor een offerte op maat.

Contact opnemen

Informatie:

eiressarb.[antispam].@vennemeer.nl

06 37 61 98 50

 


© 2016-2024 WSV Vennemeer. All rights reserved.

© 2016-2024 WSV Vennemeer.
All rights reserved.